Як зробити яблучно вівсяні мафіни з гарбузом і медом рецепт. Дійсно осінній і дуже ароматний рецепт. Відмінний варіант для здорового сніданку або перекусу. Поєднання яблук, вівсянки і меду дарує заряд бадьорості і вітамінів.
Інгредієнти
– дитяче яблучне пюре 150 гр.,
– дитяче гарбузове пюре 80 гр.,
– яйце куряче 1 шт.,
– мед 2 ст. ложки,
– борошно пшеничне высш.сорт/пшенична цільнозернові,
– сіль щіпка,
– кефір 50 мл,
– розпушувач 0,5 ч. ложки.
Можна так само додати будь-які горіхи, сухофрукти, насіння.
Яблучно вівсяні мафіни з гарбузом і медом покроковий рецепт
1. Пюре викласти в невеликий сотейник і уварити в 2 або 3 рази. Дати трохи охолонути. Ввести яйця, мед, кефир.
2. Просіяти борошно, додати соду, сіль і розпушувач. Замісити тісто, по консистенції як дуже густа сметана.
3. Випікати 20 хв при 180 °C, але найкраще уважно стежити. Готові маффіни можна полити зверху ще медом.
