Відварні креветки заморожені до пива. Простий спосіб! Як варити креветки заморожені неочищені до пива смачний і простий рецепт.
Інгредієнти
Кількість зазначено на каструлю 3 л
1. Кріп – кілька пучків
2. Лавровий лист – 2-3 шт.
3. Горошок запашний – 5-6 шт.
4. Часник – 2 зубчики
5. Лимон.сік – 1/2 лимона
6. Петрушка пучок
Соус:
1. Майонез – половина невеликої піалки
2. Часник – 1-2 зубчики
3. Петрушка пучок
Як варити креветки заморожені неочищені до пива покроковий рецепт
1. Спочатку розморозимо креветки, заллємо їх холодною водою і залишаємо хвилин на 10-15. В цей час ставимо каструлю з водою на плиту, додаємо кріп, лаврушку, перець, очищені зубчики часнику, сік половини лимона.
2. Після закипання води – кип’ятимо ще 5 хвилин на середньому вогні, щоб вода отримала смак і аромат. Потім закидаємо креветки, доводимо до кипіння, як тільки креветки спливли, варимо ще 30 сек.
3. Поки варяться креветки – зробимо соус. У додамо майонез часник пропустити через часникодавку) і порізану петрушку – все перемішати. Готові креветки перекладаємо на тарілку, посипаємо петрушкою і подаємо з соусом. Приємного апетиту 😋.
