Три закуски на святковий стіл🔥 ЗБЕРІГАЙТЕ відразу, щоб потім не шукати!!! Пропоную приготувати закуски: трояндочка, парус, кошик. Готуються дуже швидко з листкового тіста. Яка з закусок вам сподобалася більше? Пишіть в коментарях. Мені більше сподобалася кошик, а чоловік першу закуску з’їв трояндочку (м’ясо 😂)
Інгредієнти
🔸тісто листкове бездріжджове – 1 упаковка (500 г)
🔸ковбаса варено-копчена
🔸твердий сир
🔸сирний сир – 200 г
🔸помідори Чері – 4 шт
🔸зелень (петрушка, горох)
🔸солона червона риба
🔸лимон
🔸свіжий огірок – 0,5 шт
🔸яйце – 1 шт
🔸червона ікра
Закуски на святковий стіл покроковий рецепт
1. Один лист тіста розкачати в квадрат. Розрізати його на 4 квадрата зі стороною приблизно 11 див. Викласти квадрати в форму для кексів. Комірки форми попередньо змастити рослинним маслом, прокласти на дно пергаментний папір. Розкачати другий лист тіста в прямокутник. Нарізати чотири смужки товщиною в половину діаметра ковбаси. На смужки викласти ковбасу, зверху натертий твердий сир. Згорнути в рулет.
2. Добре скріпити тісто. Розправити ковбасу, зробивши імпровізовані пелюстки троянди. Для закуски парус. Вирізати з тіста, що залишилося 8 кіл. Викласти у форму тісто по черзі, ковбаса, тісто, кожен шар змащуючи яйцем. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці на режимі низ приблизно 30 минут.
3. Зібрати закуску парус, як показано у відео рецепті. Сирний сир, зверху вітрило з ковбаси. Начинка для кошики. Огірок натерти на тертці. Віджати зайву рідину. Змішати з сирним сиром 150 г, посолити. Викласти в кошик. Прикрасити фарбою рибкою, зеленню, часточкою лимона, червоної икрой.
Відео рецепт 👇
