Як смачно зробити Запіканка з картоплею пюре і грибами в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Картопляний чізкейк
Інгредієнти
Для основи 24 см
📌Картопля 1 кг
📌Яйце -1 шт
📌Сіль
📌Сир -150 гр
⠀
Для начинки:
📌Гриби-500 гр
📌Сметана 20-25%-300 гр
📌Сіль
📌Цибуля -1 ш
📌Яйця -2 шт
📌Рослинна олія для обсмажування
Запіканка з картоплею пюре і грибами в духовці покроковий рецепт
1. Відварюємо картоплю до готовності. Розминаємо товкачиком, додаємо сіль, яйце, натертий сир. Добре перемішуємо, змащуємо форму маслом і викладаємо картоплю, формуючи бортики. ⠀
2. У цей час ріжемо дрібно гриби і цибулю. На сковороді з олією і обсмажуємо гриби і цибулю, посолити. Окремо змішуємо яйця, Сметану і додаємо пересмажені гриби. Виливаємо на картопляний основу.
3. Відправляємо в духовку на 180 градусів на 30 хвилин. Готово, трохи охолоджуємо і подаємо. Як вам рецепт? Будете готувати?
Відео рецепт 👇
