Як приготувати смачний Банановий Чізкейк з сиром, сметаною, згущеним молоком і шоколадом рецепт простий.
Інгредієнти
Печиво – 250 гр.
Масло – 150 гр.
Шоколад молочний – 70 гр.
Шоколад гіркий – 100 гр.
Сметана – 150 гр.
Згущене молоко – 1 банка.
Банани – 3-4 шт. (350 гр).
Сир – 400 гр.
Какао-порошок.
Банановий Чізкейк з сиром, сметаною, згущеним молоком і шоколадом покроковий рецепт
1. Пісочне печиво 250 гр змолоти в крихту. Додати в печиво розтоплене масло 150 гр і ще раз все перемішати в кухонному комбайні. Викласти у форму, покритої харчовою плівкою, утрамбувати, зробити бортики і в холодильник на 40 хв. Розтопити 70 гр молочного шоколаду і 100 гр черного.
2. Додати сметану 60 гр, добре розмішати і залити чізкейк, прибрати в холодильник на 40 хв. Наступний шар варена згущене молоко 380 гр, намазати поверх шоколадного шару. Банани 3 шт порізати вздовж і укласти на сгущенку.
3. В Сир 400 гр додати сметану 80 гр добре збити (за бажанням додати цукор або цукрову пудру, ванілін) і викласти поверх бананов.
4. Прибрати в холодильник мінімум на 3 години. Посипати какао. Прикрасити шматочками банана і мяты.
