Як смачно зробити Базиліковим масло з петрушкою простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Базилік зелений 60 гр
Петрушка 30 гр
Олія оливкова 200 мл
Базиліковим масло з петрушкою в домашніх умовах покроковий рецепт
1. Зелень бланшируем 20 секунд в підсоленій воді, 1 ст. л солі на 1 л воды.
2. Спочатку збиваємо половина олії, потім додаємо другу половину.
3. Замість базиліка можна використовувати м’яту, естрагон, кервель, однак у всіх випадках кладемо петрушку, щоб отримати олію яскраво-зеленого цвета.
Відео рецепт 👇
