Шикарний брауні без цукру і борошна рецепт простий.
Інгредієнти
Для брауні.
✅80 гр кукурудзяного крохмалю (замінити на картопляний не можна❌)
✅50 гр какао
✅2 яйця
✅250 мл води
✅1 ч. л розпушувача
✅підсолоджувач за смаком (можна цукор)
Для глазурі.
✅100 мл молока
✅30 гр какао
✅підсолоджувач (або цукор за смаком)
Брауні без цукру і борошна покроковий рецепт
1. Просіваємо крохмаль, какао і розпушувач. Додаю підсолоджувач і перемішую. Потім яйця і воду, перемішуємо тісто, щоб не було грудочок. Перелити тісто у форму змащену рослинним маслом форму. У мене скляна, 15х20 см.
2. Випікаю в розігрітій до 160С духовці 40-50 хв. Готовність перевіряю зубочисткой.
3. Для глазурі.
Відправляємо всі інгредієнти в сотейник, перемішуємо і варимо до загустіння на невеликому вогні. Поливаємо брауні глазур’ю і прикрашаємо ягодами. Приємного аппетита.
Відправляємо всі інгредієнти в сотейник, перемішуємо і варимо до загустіння на невеликому вогні. Поливаємо брауні глазур’ю і прикрашаємо ягодами. Приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
