Мені смачно було, тому і вам покажу. Як приготувати Чізкейк з малиною з випічкою в духовці рецепт простий.
Інгредієнти
Основа
200 гр вершкового печива
75 гр вершкового масла
Сирна маса
500 г кисломолочного сиру
1 яйце
1 жовток
100 гр йогурту
90 гр цукру
200 гр малини
1 чл кукурудзяного крохмалю
150 гр малини для декору
Чізкейк з малиною з випічкою в духовці покроковий рецепт
1. Печиво порубати в чопере, додати вершкове масло, змішати до однорідності. Сформувати бортик і основу 16 см діаметром за допомогою ложки. І розмістити в холодильник – на час об’єднання сирної массы.
2. Сир об’єднати з цукром, яйцем і жовтком до однорідності. Останнім додати йогурт. Малину посипати крохмалем. Викласти на дно піщаної основи. Зверху вилити сирно-яєчну массу.
3. Випікати 120 хвилин при 110 градусах на водяній бані в духовці. Дати поступово охолонути в духовці – потім розмістити в холодильнику на 6 годин. Прикрасити свіжими ягодами.
