З пончики з сиру смажені в киплячому маслі простий рецепт 🔥 Часто мене просять приготувати то одне, то інше… ось ці пончики рецепт моєї подруги Галина вона нас навчила їх готувати, а я тепер вас 🥰🔥
Інгредієнти
Сир 500 гр
Яйце 5 штук
Масло вершкове 100 гр дуже м’яке
Борошно 2.5-3 склянки (тут залежить від вологості сиру)
Сода 0.5 ч. ложки
Оцет 9% 1 ст ложка (зафарбувати соду)
Сіль 0.5 ч ложки
Домашні пончики з сиру смажені в киплячому маслі покроковий рецепт
1. Змішати м’яке вершкове масло, сир, яйця і сіль. У масу додати соду, гашену оцтом. Всипати борошно, спочатку 2.5 склянки, якщо тісто розтікається, то ще 0.5 склянки муки.
2. Але тісто буде все одно зайвим, не забивайте його борошном, головне воно не повинно растекаться.
3. Змастіть руки, стіл і качалку рослинним маслом і сформуйте пончики. Смажимо на середньому вогні з двох сторін до золотистого цвета.
Відео рецепт 👇
