З соковиті котлети з м’ясного фаршу на сковороді простий рецепт.
Інгредієнти
– м’ясний фарш 1кг.
– яйце 1шт.
– цибуля 2 шт.
– часник 2з.
– м’якушка з пів буханця
– молоко для змочування 200мл.
– сіль 1ч.л.
– чорний перець
– панірувальні сухарі
– рослинна олія для смаження 200мл.
Домашні соковиті котлети з м’ясного фаршу на сковороді покроковий рецепт
1. Цибулю і часник збиваємо в блендері. М’якуш замочуємо в молоці або воде.
2. Віджимаємо і додаємо у фарш. З’єднуємо всі інгредієнти і гарненько перемешиваем.
3. Формуємо котлети довгастої форми, обваляем в понировочных сухарях і обсмажуємо з двох сторін підлога крышкой.
Відео рецепт 👇
