Як смачно зробити Домашній хліб на воді в духовці з сухими дріжджами простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
300 гр борошна (у мене суміш пшеничного вищого сорту і пшеничного цільнозерновий)
250 мл гарячої води
1 год л солі
2 год л цукру
2 ст л рослинного масла
1 пакетик 7g сухих дріжджів
Домашній хліб на воді в духовці з сухими дріжджами покроковий рецепт
1. Дріжджі мої були несвіжі, термін придатності закінчувався через два тижні. Але все вийшло 👌 Змішайте всі інгредієнти, накрийте миску кришкою або рушником і приберіть в тепле місце на годину. Я поставила на батарею. Тісто добре підніметься і розповзеться по тарелке.
2. Присипте стіл борошном, акуратно дістаньте тісто. Не потрібно його вимішувати і жамкать 😃 розтягніть, складіть як на відео , потім ще раз розтягніть і ще раз складіть. Повторюємо три – чотири раза.
3. Потім скрутіть у рулет і зробіть надрізи ножем. Перекладіть в рукав для запікання, відправте в холодну духовку і включіть її на 190-200 С на 40 хв. Розріжте, дайте повністю охолонути і готово 😋
Відео рецепт 👇
