Вишнева настойка для підняття настрою 😂 Домашня наливка вишнева настоянка на горілці з кісточками і цукром простий рецепт. Скажу по секрету, що заморожена вишня теж підійде, але вона без кісточок, а кісточка дає додатковий легкий аромат.
Інгредієнти
✔️ 1 кг вишні з кісточкою
✔️ 300 гр цукру
✔️ 1 літр горілки високої якості доя м’якою настоянки або 1,200 літра для наливки міцніше
✔️ третина чайної ложки спеції: гвоздика (не більше 1 бутона, кориця, імбир, мускатний горіх)
✔️ цедра 1 лимона без білої частини
Домашня наливка вишнева настоянка на горілці з кісточками і цукром покроковий рецепт
1. Вишню перебрати, видалити ягоди з дефектами, промити і обсушити. Засипаємо вишню в банку, додаємо цукор, добре трусим і вливаємо водку.
2. Закрити, прибрати в темний шафа, протягом першого тижня кожен день струшуємо. Відстоюємо 2-3 недели.
3. Додаємо цедру лимона і спеції і наполягаємо ще мінімум тиждень, проціджуємо, а далі найприємніше – дегустируем.
