Як смачно зробити Дріжджовий пиріг плетінка з нутеллою простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
На 2 штуки:
▫️1ст.л сухих дріжджів
▫️120 мл теплого молока
▫️50 г цукру
Далі додати:
▫️50г цукру
▫️3яйца
▫️500г борошна
▫️1ч.л солі
Для начинки:
▫️300г нутелла.
Дріжджовий пиріг плетінка з нутеллою покроковий рецепт
1. Все змішати і дочекатися активації дрожжей.
2. Далі додати:
Все перемішати. І ввести 150г вершкового масла кімнатної температури. І вимісити тісто. Помістити в пакет і прибрати в холодильник на ночь.
Все перемішати. І ввести 150г вершкового масла кімнатної температури. І вимісити тісто. Помістити в пакет і прибрати в холодильник на ночь.
3. Для начинки:
Розділити тісто на 2 частини.(я готувала другу косичку пізніше) Розкачати тісто у формі прямокутника. Розмазати по поверхні нутеллу (на 1 плетінку 150г). Скачати в рулет. І розрізати попалам (уздовж). Сформувати косичку. І помістити у форму для випічки. Прибрати в тепле місце( у мене таз з теплою водою).
Розділити тісто на 2 частини.(я готувала другу косичку пізніше) Розкачати тісто у формі прямокутника. Розмазати по поверхні нутеллу (на 1 плетінку 150г). Скачати в рулет. І розрізати попалам (уздовж). Сформувати косичку. І помістити у форму для випічки. Прибрати в тепле місце( у мене таз з теплою водою).
4. Булочка повинна збільшитися в об’ємі. Приблизно 1,5 години. Далі Випікаємо в розігрітій духовці до золотистої скоринки, при температурі до 180*С. рясно змастити сиропом, який потрібно зварити заздалегідь(50г води та 50г цукру)
