Як приготувати смачні фрикадельки з фаршу в сметанному соусі на сковороді рецепт простий.
Інгредієнти
Фарш м’ясний
Цибулю
Часник
Зелень
Яйця
Мускатний горіх
Вівсянка
Вода
Сметана
Вершкове масло і борошно
Гірчиця
Фрикадельки з фаршу в сметанному соусі на сковороді покроковий рецепт
1. Додаємо у фарш, спеції, сіль, нарізану цибулю, часник, свіжу зелень і яйце. Трохи мускатного горіха. Додаємо перемелену вівсянку, перемішуємо і формуємо шарики.
2. Обсмажуємо на сковороді. Додаємо гарячу воду, сметану. Розтоплене вершкове масло змішуємо з борошном і додаємо до фрикадельок, потім ложку діжонської горчицы.
3. Трохи тушкуємо, посипаємо зеленню і все готово. Залишилося приготувати і подати на гарнір стол.
Відео рецепт 👇
