Картопляна запіканка з шинкою і сиром в духовці

Картоплю викопали, тепер треба її є 😁 А якщо чесно, то ця запеканочка завжди врятує ваш обід/вечеря/перекус. Як зробити Картопляна запіканка з шинкою і сиром в духовці рецепт простий.

Інгредієнти

500 грам картоплі, 200 грам нежирної шинки, 70 грам легкого сиру, 1 цибулина, 2 яйця, 80 г молока, сіль, перець, спеції за смаком, 5 грам вершкового масла.

Картопляна запіканка з шинкою і сиром в духовці покроковий рецепт

1. Картоплю очистити, натерти на крупній тертці. Дрібно нарізати цибулю, додати в картоплю і все перемішати. Шинку нарізати на невеликі кубики, сир натерти на терке.

2. Форму трохи змастити вершковим маслом і викладаємо шарами: картоплю з цибулею, шинка і сир. Можна все перемішати відразу, можна шари зробити поменше і викласти в кілька слоев.

3. Готуємо заливку. Змішуємо яйця з молоком і спеціями. Заливаємо запіканку і ставимо в розігріту духовку на 45 хвилин при 180 градусов.

Відео рецепт 👇