Як приготувати домашні Картопляні крокети з фаршем і пюре рецепт простий. Ммм..що я для вас приготувала😍 Ситні крокети – це не складна, але в той же час дуже апетитне і смачне блюдо, яке може прикрасити ваш буденний або святковий стіл. Крім того, воно ідеально підійде в якості закуски під час вечірніх посиденьок з друзями, адже хрускіт золотистої скоринки люблять всі
Інгредієнти
✔️Картопляне пюре – 1 кг
✔️500 г фаршу (яловичого)
✔️Панірувальні сухарі/борошно
✔️1-2 шт. цибулі
✔️Сіль, перець, часник – за смаком
✔️1 ст. л. вустерського соусу при бажанні
✔️Сирний соус Heinz
Картопляні крокети з фаршем і пюре покроковий рецепт
1. Цибулю очищаємо і дрібно нарізаємо, з’єднайте з фаршем і перемішуємо. Додаємо спеції, соус і ліпимо маленькі кульки. Розігріваємо сковороду з олією і обсмажуємо кульки до готовності, потім повністю остужаем.
2. Після повного охолодження м’ясних кульок ліпимо крокети – формуємо кульку з картопляного пюре, а всередину ховаємо фрикадельки. Обвалюємо крокети в борошні або панірувальних сухарях, обсмажуємо на розігрітій сковороді до золотистої скоринки з усіх сторін або запікаємо при 180 градусах в духовій шафі до золотистого цвета.
3. Мені дуже подобається подавати ці крокети з сирним соусом від Heinz. Тому що у #Heinz ніжний вершковий смак, який створений спеціально для того, щоб кожне ваше блюдо заграло нотками пікантності та вишуканості. Все смачніше з Heinz!
