На Різдво до приходу гостей готувала Кекс з чаєм матчу рецепт простий.
Інгредієнти
– 200 г борошна⠀
– 2 яйця⠀
– 250 г сметани⠀
– 120 г вершкового масла⠀
– 120 г цукру ⠀
– 12 г порошку матчу ⠀
– 1 чл розпушувача⠀
– ванілін⠀
⠀
Крем:⠀
Я зробила сирний крем, але можна будь😋 або взагалі без крему зробити, але з сирним кремом просто 🤤 ⠀
⠀
– 80 мл вершків 33%⠀
– 1 ст л маскарпоне⠀
– 1 чл сах пудри⠀
– ванілін⠀
Кекс з чаєм матчу покроковий рецепт
1. М’яке вершкове масло, яйця і цукор збити міксером до пишної маси.⠀ Додати сметану, ванілін і перемішати міксером.⠀ Борошно змішати з розпушувачем, просіяти половину в масляну суміш і перемішати до однорідності.⠀
2. Додати матчу, перемішати.⠀ Просіяти борошно, перемішати.⠀
3. Форму змастити маслом, викласти тісто і випікати в розігрітій на 180С 50-60 хвилин.⠀ Для крему ретельно змішати віночком всі інгредієнти, полити остиглий кекс. ⠀
