Кекси з кабачків, помідорів, яєць і сиром в духовці

Як зробити смачні кекси з кабачків, помідорів, яєць і сиром в духовці простий рецепт.

Інгредієнти

Кабачок 2 шт
Помідори 2 шт
Яйця 3 шт
Борошно 120 гр
Сир 100 гр
Сіль, спеції за смаком

Кекси з кабачків, помідорів, яєць і сиром в духовці покроковий рецепт

1. Очищаємо кабачки і натираємо на тертці. Дрібно Нарізаємо помідори. Вбиваємо 3 яйця, додаємо сіль і спеції, перемішуємо вінчиком. Додаємо натерті кабачки, змішуємо, потім додаємо помідори, просіваємо 120 гр борошна, а також додаємо чайну ложку разрыхлителя.

2. Ретельно перетворюємо в однорідну масу. Викладаємо у форми для кексів, в середину кладемо шматочок сиру – це буде наш сюрприз.

3. Розподіляємо залишилася масу і відправляємо запікатися на 20 хвилин при 180 градусах. Друзі, це дуже смачна і цікава гаряча закуска, яка сподобається навіть дітям. Приємного апетиту і всіх обнял.

Відео рецепт 👇