Кокосові капкейки на сметані

Кокосові капкейки на сметані простий рецепт 🧁 І без зайвих слів до справи!

Інгредієнти

На 8-10 капкейків:

Борошно 100гр
Кокосова борошно 45гр
Яйце 75гр
Масло рослинне 35гр
Цукор 120гр
Розпушувач 6г
Сметана 100гр

Кокосові капкейки на сметані покроковий рецепт

1. Яйця кімнатної температури збити з цукром до пишної маси. Додати сметану і масло, добре змішати. Акуратно ввести всі сухі ингредиенты.

2. Розкласти по формах, наповнивши їх на 1/2. Випікати в розігрітій духовці ~16мин при 170С. ‼️Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури! ⠀

3. В якості начинки я додала солону вершкову карамель, а Карамельний крем чіз! Кокосову борошно можна при бажанні замінити на мигдальну!

Відео рецепт 👇