Як зробити смачні Коржики з пшеничного борошна Чапильг з сиром рецепт простий. Всім привіт моя інста сім’я. Я дуже люблю пробувати все кухні сьогодні у нас рецепт з інгушської кухні не судіть строго якщо цей рецепт трохи змінений ….
Інгредієнти
Тісто:
✅500 г кефіру
✅1 ч. л соди
✅1 ч. л солі
✅ 550-600 г Борошно
⠀
Начинка
✅сир -1 кг (сухий )
✅2 жовтки
✅сіль за смаком
Коржики з пшеничного борошна Чапильг з сиром покроковий рецепт
1. Кефір кімнатної температури змішуємо з сіллю і содою, виливаємо в миску з борошном, і замішуємо тісто, Воно має бути м’яким. Даємо відпочити 15-20 мин.
2. Ділимо на 6-8 частин. ⠀ Тісто трохи розкачуємо, викладаємо начинку, защипуємо краю і тонко раскатываем.
3. Печемо на сухій сковорідці з двох сторін. Потім змащуємо розтопленим вершковим маслом. Приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
