Добрий вечір, рідні. Як же смачно вийшло 🤤 Раджу вам приготувати і якщо хто готував залишайте ваш коментар. Як зробити Курку з картоплею і тестом на сковороді рецепт простий.
Інгредієнти
Для тесту я взяла:
✔️Кефір-250 мл
✔️Сіль-1 год.л
✔️Соди-0,5 ч. л
✔️Борошно-400 гр
✔️М’ясо можна використовувати будь я готувала з куркою.
✔️Картопля-4-5шт
✔️Сіль,перець, улюблені спеції.
✔️Вода
Курка з картоплею і тестом на сковороді покроковий рецепт
1. Для тесту я взяла:
Замішуємо тісто середньої густини,даємо хвилин 15 відпочити. І так, тісто можна дріжджове👌
Замішуємо тісто середньої густини,даємо хвилин 15 відпочити. І так, тісто можна дріжджове👌
2. Обсмажуємо м’ясо до готовності, далі відправляємо до м’яса картопля обсмажуємо хвилин 10. Поки все готується під кришкою, розкачуємо тісто товщиною в 1-1,5 см. і нарізаємо на ромбики або квадратики.
3. Заливаємо водою картопля з м’ясом і укладаємо хінкал поверх. Накриваємо кришкою і варимо так хвилин 20 хвилин на середньому огне.
Відео рецепт 👇
