Любителям лаваша і сиру присвячується ✌️ P. S. Частина сиру в рецепті можна замінити на сир 😉 Як зробити Ліниву ачму з лаваша з сиром рецепт простий.
Інгредієнти
Лаваш – 150 гр.
Сир сулугуні – 300 гр.
Яйця – 2 шт.
Сметана – 2-3 ст. л.
Вершкове масло – 20 гр.
Сіль, перець – за смаком
Лінива ачма з лаваша з сиром покроковий рецепт
1. За формою розрізаємо лаваш на прямокутні шматочки. У мене форма розміром 10*20. Змішуємо натертий сир сулугуні, яйця, сметану, перець і при бажанні соль.
2. У форму кладемо шматочок лавашу, змащуємо розтопленим вершковим маслом, викладаємо трохи сирно-яєчної маси. Повторюємо шари – шматочок лаваша, масло, сирна начинка.
3. На останній лаваш посипала просто натертий сулугуні. Запікаємо при 200 гр. близько 30-35 хв. поки начинка не стабілізується. Даємо трохи охолонути і розрізаємо на порційні шматочки. До речі, за бажанням кількість начинки можна увеличить.
