Льодяники з изомальты ескімо на паличці для торта простий рецепт. Льодяники можна робити не тільки у спеціально призначених для цього формах, але і в формі для ескімо. Розмір виходить не надто великий для цукерки, але при цьому достатній для простору вашої фантазії✨
Інгредієнти
Ізомальт
Форма
Пальник
Зневоднені квіти
Золотий блиск
Палички для ескімо
Льодяники з изомальты ескімо на паличці покроковий рецепт
1. Ізомальт нагріваємо розтоплюємо до повного розчинення гранул. Знімаємо з вогню. Коли ізомальт стане прозорим і підуть майже всі бульбашки, виливаємо трохи ізомальт у форму так, щоб вона була заповнена тільки на половину.
2. На теплий ізомальт за допомогою пінцета викладаємо квіти і лепестки.
3. При необхідності знову підігріваємо ізомальт і заповнюємо формочки до кінця поверх квіточок. Вставляємо палички. З усіх боків прогріваємо льодяник пальником, щоб зробити його прозрачнее.
Відео рецепт 👇
