Мексиканська тортілья з начинкою з м’яса і овочів на сковороді простий рецепт.
Інгредієнти
М’ясо:
Фарш яловичий 400 гр.
Паприка 1 ч. л.
Сіль 0,5 ч. л.
Коріандр 0,5 ч. л.
Сухий часник 0,5 ч. л.
.
Овочі:
Лук 1 шт.
Перець болгарський 2 шт.
Часник 4 зубчики
Помідори 200 гр.
Кукурудза і квасоля 200 гр.
.
Тортилья 6 шт.
Моцарела 200 гр.
Мексиканська тортілья з начинкою з м’яса і овочів на сковороді покроковий рецепт
1. Фарш змішати зі спеціями, відбити і розподілити по лепешкам.
2. Викласти овочі, сир і накрити другою лепешкой.
3. Обсмажувати 5 хв. на стороні з м’ясом і 3 хв. на стороні з сиром на середньому огне.
Відео рецепт 👇
