Як смачно зробити Млинці з м’ясом на Масляну простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Тісто :
• молоко 🥛 400мл
• вода 💧 400мл
• яйце 🥚 2шт
• сіль
• цукор 1ч.л
• масло рослинне 2ст.л
• борошно пшеничне 350гр ( дивіться по консистенції тесту)
Начинка м’ясна:
• яловичий фарш 600гр
• цибуля 🧅 1шт
• сіль
• перець
• паприка
• сухі трави 🌿
• томатний соус 🥫 120мл
• зелень 🌿
Млинці з м’ясом на Масляну покроковий рецепт
1. В глибоку миску наливаємо молоко і воду, розбиваємо два яйця, додаємо сіль, цукор, масло і борошно, перемішуємо вінчиком і збиваємо блендером.
2. Робимо начинку, цибулю 🧅 нарізаємо дрібним кубиком, обсмажуємо на рослинному маслі до золотистого кольору, додаємо яловичий фарш, перемішуємо посипаємо сіллю, перцем, паприкою, сухими травами, заливаємо томатним соусом, тушкуємо і вкінець зелень 🌿
3. Млинцеве тісто обсмажуємо на розпеченій сковороді з двох сторін, на млинець викладаємо начинку і закручуємо, перекладаємо на тарілку. Приємного апетиту 😋
Відео рецепт 👇
