Мокрий турецький кекс шоколадний простий рецепт 🤩 Дуже смачний, турецький кекс. Вологий, просочений, чарівний.
Інгредієнти
На форму 16/20 потрібно:
Для кексу:
Борошно пшеничне 70 гр
Цукор 70 гр
Масло рослинне 70 мл
Молоко 70 мл
Яйце
Розпушувач 1/2 год л
Сіль щіпка
Какао 10 гр
Для просочення:
Молоко 80 мл
Какао 10 гр
Масло рослинне 30 гр
Цукор 40 гр
Мокрий турецький кекс шоколадний покроковий рецепт
1. Збиваємо яйце з цукром до білої піни, додаємо просіяне борошно, какао, розпушувач, сіль, молоко і масло. Все добре перемішуємо міксером або лопаткой.
2. Виливаємо у форму і відправляємо в розігріту до 180 гр духовку на 25 хвилин. Дістаємо. Розрізаємо на шматочки (прямо у формі) і готуємо заливку.
3. Змішуємо масло, молоко, цукор і какао. Доводимо до кипіння, чекаємо 30 секунд і заливаємо наш кекс. Залишаємо на 30-60 хвилин, а потім можна пити чай ☕️
Відео рецепт 👇
