Морквяні мафіни на молоці

Як зробити Морквяні мафіни на молоці рецепт простий в духовці. Ніжні, ароматні, пряні мафіни, які просто створені для осінніх домашніх вечорів. Мені смачно поливати їх медом. Чого і вам раджу😉.

Інгредієнти

Мука 240 гр
Олію слив. 70 гр
Цукор 170 гр
Яйця 2 шт
Молоко 100 мл
Моркву 250гр (2 великі моркви)
Сода 1/2 ч. л гашене лім.соком
Цедра 1/2 лимона
Кориця 1/2 ч. л

Морквяні мафіни на молоці покроковий рецепт

1. Яйця збити з цукром дочиста. Додати м’яке масло і збити. Додати просіяне борошно, цедру, гашену соду, корицю і молоко, перемішати миксером.
2. Моркву попередньо помити і натерти на мілкій терке.

3. Додати моркву в тісто, перемішати лопаткою. Розкласти тісто по формах і запікати 30 хвилин при 180 гр.