Найніжніший сирно сметанний десерт з желатином простий рецепт. Готується дуже просто і швидко, а головне з доступних інгредієнтів.
Інгредієнти
Печиво 200-250г
вершкове Масло-80г
заливка:
Сир 5% 450г
Сметана 20 % 380г
Цукор за смаком
Желатин 20 р
Вода 100г
Найніжніший сирно сметанний десерт з желатином покроковий рецепт
1. Печиво змолоти в крихту, змішати з розтопленим маслом. Викласти у форму і прибрати в холодильник на 30 хвилин. Заливка: Желатин залити водою і залишити для набухания.
2. Сир з’єднати зі сметаною, пробити блендером до однорідності. Ввести цукор. Добре розмішати, якщо густа консистенція, додайте молоко.
3. Ввести в сирно-сметанную масу розтоплений желатин, швидко розмішати і перелити на основу. Прибрати в холодильник до повного стабилизации.
Відео рецепт 👇
