Як смачно зробити Пахлава з волоським горіхом і сиропом простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Приготуємо східну ПАХЛАВУ у вигляді троянди на Новий Рік
Інгредієнти
✅Тісто філо 1 пачка
✅Волоський горіх 200 р
✅Кориця 1 ч. л
✅Лимон 🍋 1 шт
✅Цукор 1,5 ст
✅масло Вершкове 70 г
Пахлава з волоським горіхом і сиропом покроковий рецепт
1. Волоський горіх потрібно подрібнити блендером і змішати з цукром, корицею до однорідної маси. Взяти тісто філо ( обов’язково закрити тісто мокрим рушником ), закрутити як на відео, заправити начинкой.
2. Розтопити масло, змастити трояндочки і відправити в духовку при 180°С 20-25 хвилин ( залежить від духовки). Поки у нас готуються трояндочки, ми в цей час варимо сироп: на 2 склянки цукор, додаємо 1 ст. вода, 0,5 ч. л кориці, долечку лимона, сік половини лимона і все це варимо десь 15 хвилин, щоб загустел.
3. Далі наливаємо сироп тільки на холодні трояндочки і зверху додаємо з начинки для краси. Приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
