Панкейкі на кефірі

Виявив вмираючий кефір – зробив швиденько панкейкі! 🥞🥞 Панкейкі на кефірі рецепт простий.

Інгредієнти

2 яйця
400 гр кефіру
2 ст. л рослинного масла
320 гр борошна
0,5 ч. л соди
70 гр цукру
5 гр розпушувача
Щіпка солі

Панкейкі на кефірі покроковий рецепт

1. У миску просіяти борошно, додати цукор, розпушувач, соду, сіль, все перемішати. В окремій мисці збити яйця до однорідного стану, влити кефір, рослинне масло, добре перемешать.
2. рідкі інгредієнти З’єднуємо з сухими і розмішуємо, щоб не було грудок. Добре розігріваємо сковороду, і викладаємо тісто, у мене це 1,5 ст.л.
3. Як тільки починають з’являтися бульбашки, перевертаємо на інший бік смажимо близько минуты.