Готуємо смачну Пасту альфредо з вершками і сиром рецепт простий і швидкий.
Інгредієнти
-паста – 200-300г;
-вершкове масло – 30г;
-вершки – 300г;
-жовток – 1шт;
-борошно – 1ст.л.;
-часник – пара зубчиків;
-сир – 100г
-сіль, Спеції за смаком
Паста альфредо з вершками і сиром покроковий рецепт
1. Відварюємо пасту до стану аль-денте.
2. Вершки і жовток розмішуємо в окремій чашці. ⠀ На вершковому маслі прогріваємо подрібнений часник, вливаємо вершки, ложку борошна, і додаємо пасту.
3. Добре перемішуємо. Багато сиру!
Відео рецепт 👇
