Як зробити пастилу з сливи в духовці в домашніх умовах простий рецепт 💜 Доброго часу доби, друзі! 🤗 Пастила улюблені ласощі з дитинства 😍 Готується дуже легко і просто, єдине потрібно вичекати час сушіння. Готуйте із задоволенням!
Інгредієнти
1,2 кг зливу
100 гр цукор
Пастила з сливи в духовці в домашніх умовах покроковий рецепт
1. Сливи моєму і видаляємо кісточки. Перекладаю в каструлю, ставимо на вогонь, щоб пустили сік і стали м’якими на 5-10 хвилин. Потім пробити блендером або перетерти через сито. Всипаємо цукор за смаком, варимо ще 20 минут.
2. Деко застелити пергаментом, так щоб були бортики. Маса розрахована на деко розміром 32 на 42 см або на два маленьких 20 на 30 див. Відправляю в розігріту духовку до 100 градусів на середній уровень.
3. Дверцятах духовки трохи прочинити. І так готуємо приблизно 6 годин. До повної сушіння вимикаю духовку, і залишаю в духовці на всю ніч з відчиненими дверцятами від духовки.
4. Вибирайте пергамент хорошої якості з силіконовим покриттям, якщо не впевнені в ньому те змастіть поверхню олією без запаху! Приємного аппетита!
