Як зробити Печиво для зефіру сендвічів тістечок рецепт простий 🍪 РЕЦЕПТ мого улюбленого бананового печива від Юлії Смолл.
Інгредієнти
60 гр молока
1 яйце 1с або 3 жовтки
100 гр стиглого банана
115 гр вершкового масла
щіпка солі
100 гр цукрової пудри
220 гр борошна
1,5 год л розпушувача
40 гр шоколадних крапель або горішків/марципана і тд
Печиво для зефіру сендвічів тістечок від Юлії Смолл покроковий рецепт
1. З’єднати молоко, яйце, банан і пробити блендером. ⠀ М’яке вершкове масло збити з цукром і сіллю до посветления і збільшення в об’ємі. ⠀ Борошно просіяти і змішати з розпушувачем. В три прийоми, змінюючи один одного, додати вологі і сухі продукти, перемішуючи на невеликій швидкості. ⠀
2. Всипати шоколад, перекласти тісто в мішок і відсадити печиво на деко. ⠀ Випікати при 175° 8-10 хв. Печиво практично не має підрум’янитися. ⠀ Для начинки можна використовувати будь-щільний крем за бажанням. ⠀
3. Мені такі сендвічі подобаються з начинкою з маршмеллоу і зефіру. В такому вигляді вони чудово зберігаються в коробочках при кімнатній температурі! ⠀
4. Маршмеллоу з будь-яким смаком приготувати дуже просто🙌
Відео рецепт 👇
