ТЕПЕР ЦЕ МОЄ УЛЮБЛЕНЕ ПЕЧИВО на КЕФІРІ! Печиво з КОРИСТЮ! ШВИДКЕ! Печиво з ЦІЛЬНОЗЕРНОВИХ Борошна. Смачне, корисне печиво на кефірі. Печиво на кефірі з цільнозерновий борошном і вівсянкою рецепт простий. Ароматне, в міру солодке, розсипчасте. Зберігається дуже добре, довго залишається свіжим. Відмінний перекус або полуденок. Печиво пп. Без яєць.
Інгредієнти
На 16 штук:
– 140 мл кефіру
– 130г цільнозерновий борошна
– 100г вівсяних пластівців
– 40г горіхів
– 30 мл рослинного масла
– 80г цукру
– 1 ч. л. розпушувача без гірки
– 1 ч. л. ванільного цукру
Печиво на кефірі з цільнозерновий борошном і вівсянкою покроковий рецепт
1. В миску вливаю кефір, рослинне масло, всипаю цукор, ванільний цукор і перемішуємо. Додаю вівсяні пластівці швидкого приготування і будь-які подрібнені горішки. Всипаю трохи цільнозерновий борошна, розпушувач і все добре перемешиваю.
2. Всипаю всю решту борошна і замішую тісто. Виходить м’яке, можливо трохи липке тісто. Кладу його в пакет і залишаю при кімнатній температурі на 10 хвилин. Стіл і тісто присипаючи борошном і розкачую. Подравниваю краю, нам необхідно надати тісту форму квадрата.
3. І розкачую до товщини приблизно 8 міліметрів. Розрізаю на маленькі квадрати. Викладаю на деко, застелене папером для випічки. Випікати в добре розігрітій до 180°С духовці ~ 10-15 хвилин. Час випічки залежить від особливостей ваше духовки.
