Як смачно зробити сигаретки Печиво з рікотти з начинкою з волоських горіхів і цукру простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Просто смачне печиво 👌 Просто треба було прилаштувати рікотту (замінити м’яким сиром). А начинка може бути різна – густий джем, мармелад, шоколад..
Інгредієнти
Вершкове масло 100 г
Рікотта 200 р
Яйце 1 шт
Цукор 90 р
Ванільний цукор 10 р
Борошно 230 р
Крохмаль 70 р
Сіль щіпка
Начинка
Волоські горіхи 100 г
Цукор 70 г
Кориця за смаком
Печиво з рікотти з начинкою з волоських горіхів і цукру покроковий рецепт
1. 2 види цукру перемішати з яйцем. Додати м’яке масло і рікотта. Перемішати. Просіяти борошно, крохмаль і сіль в тісто і замісити м’яке і гладке тісто, яке легко збирається в ком (при необхідності додати ще крохмалю).
2. Загорнути в пакет і прибрати на годину в холодильник. Орехии порубати і перемішати з цукром з корицею Робочу поверхню посипати крохмалем і розкачати тісто в тонкий пласт. Нарізати на квадраты.
3. На край кожного шматка тіста викласти начинку і загорнути в трубочку. Випікати в заздалегідь розігрій до 180С духовці 15-17 хвилин (не пересушити). Рясно посипати цукровою пудрой.
