Плов з локшини, вермішелі павутинки з куркою простий рецепт на сковороді. Пропоную вам ще один варіант простого, швидкого і смачного обіду або вечері 😍 Чомусь в інтернеті цей рецепт називають «Плов з павутинкою»😃 На плов не схоже, це самобутнє й цікаве і смачне блюдо👌
Інгредієнти
– куряче філе (грудка або стегна) – 250 грам;
– 1 цибулина;
– 1 морква;
– вермішель «павутинка» – менше половини пачки;
– сіль, спеції (у мене кумін, хмелі-сунелі, паприка і чорний перець);
– рослинна олія для обсмажування.
Плов з локшини, вермішелі павутинки з куркою на сковороді покроковий рецепт
1. Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору, додаємо курку, тушкуємо пару хвилин, потім додаємо моркву. Обсмажуємо все хвилин 15, періодично помішуємо. В цей час на сухій сковороді обсмажуємо вермішель до темного золотистого цвета.
2. Постійно помішуємо, щоб не підгоріло 👌 Додаємо обсмажену локшину до курки з овочами, заливаємо гарячою кип’яченою водою, щоб вона трохи покривала вермишель.
3. Тушкуємо на середньому вогні під кришкою, поки не випарується рідина. Дивіться, щоб не пригоріло 👌
4. Готово!
Відео рецепт 👇
