Як смачно зробити Повітряні тістечка простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Даний ніжне хмарка за кілька хвилин.
Інгредієнти
Мука -180 р
Цукрова пудра – 80 г
Масло вершкове – 100 г
Молоко – 200 мл
Яйця – 2шт
Какао -20 р
Розпушувач – 1 год л
Сіль щіпка
Барвник червоний (можна залишити тістечка шоколадного кольору і не додавати)
Для крему
Маскарпоне-250 г
Цукрова пудра – 80 г
Вершки від 33%- 150 мл
Ванілін
Джем
Повітряні тістечка покроковий рецепт
1. Збиваємо яйця з цукровою пудрою, додаємо м’яке масло і молоко. Перемішуємо. Змішуємо сухі інгредієнти і підмішуємо в тісто. Додаємо барвник і перемешиваем.
2. Виливаємо тісто на деко, застелене папером і випікаємо близько 15 хв до сухої зубочистки. Для крему збиваємо всі інгредієнти до пышности.
3. З готового тіста вирізок кола. Відсаджуємо крем, кладемо джем і зверху крем. Посипаємо крихтою із залишків бісквіта ❤️
Відео рецепт 👇
