Як смачно зробити Пиріг Крамбл з чорноплідної горобини і полуницею низковуглеводний простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Смачний і корисний ❤️
Інгредієнти
Для начинки:
330г ягоди (можна будь-яку, у мене чорноплідна горобина)
120г полуниці (можна заморожену)
30г кокосового цукру
8г пектину NH
Крамбл:
25г кокосової стружки
70г мигдальної муки
60г кокосової борошна
10г кунжуту
20г сиропу топінамбура
70г какао-масла
Пиріг Крамбл з чорноплідної горобини і полуницею покроковий рецепт
1. Для начинки:
З’єднати цукор з пектином, назад до ягід, перемішати, викласти у форму для выпечки.
З’єднати цукор з пектином, назад до ягід, перемішати, викласти у форму для выпечки.
2. Крамбл:
Какао-масло розтопити (зручно в сотейнику), додати все інше і гарненько перемішати. Суху суміш можна також за смаком міняти, головне дотримуйтесь її загальну пропорцію до сиропу і какао-маслу.
Какао-масло розтопити (зручно в сотейнику), додати все інше і гарненько перемішати. Суху суміш можна також за смаком міняти, головне дотримуйтесь її загальну пропорцію до сиропу і какао-маслу.
3. Викласти на ягоди, випікати 30 хв при 170 градусах. Я прикрасила і збиті вершки 33%, без додавання цукру. Подавати гарячим (буде більш м’який) або холодним (прямо як пиріг).
Відео рецепт 👇
