Як прикрасити торт в яскравий колір використовуючи мінімум барвника. На відео покриття торта – кремчиз на маслі.
Інгредієнти
крем
барвник
Як прикрасити торт в яскравий колір використовуючи мінімум барвника покроковий рецепт
1. Зробити попереднє вирівнювання кремом без барвника (показую на відео з рецептом). Залишаємо приблизно 100 гр крему і фарбуємо, добре вимішуючи силіконовою лопаточкой.
2. Поки наносимо крем в потрібний колір – торт ставимо в морозилку приблизно на 5 хвилин. Це обов’язковий пункт. Теплий пофарбований крем дуже зручно лягає саме на холодний торт.
3. Наносимо пофарбований крем на всю поверхню торта тонким шаром. Вирівнюємо шпателем – на цьому етапі зручно використовувати тонкий гнучкий шпатель 😉 Просвіти і нерівності заповнюємо кольоровим кремом і вирівнюємо до ідеального стану 🤗
Відео рецепт 👇
