Ділюся з вами обіцяним рецептом неймовірно красивого і смачного пирога 😄. Пиріг квіткою з нутеллою з дріжджового тіста простий рецепт.
Інгредієнти
Для тесту:
Молоко-300 мл
Дріжджі-10 г
Цукор-70 г
Яйця-2 шт.
Вершкове масло-50 г
Рослинна олія-60 г
Борошно-550-600 р
Для начинки:
Нутелла-100г
Пиріг квіткою з нутеллою з дріжджового тіста покроковий рецепт
1. Для тіста змішуємо тепло молоко, ложку цукру і дріжджі, залишаємо на 10 хвилин до утворення шапочки. Потім додаємо розтоплене вершкове масло , рослинна олія, яйца.
2. В кінці додаємо борошно і замішуємо тісто. Прибираємо в тепле місце на 1,5 години. Тісто ділимо на 3 частини. Розкачуємо кожну. Викладаємо начинку, зверху викладаємо шар тіста, знову начинку.
3. Накриваємо останнім шаром тіста, защипуємо краю. Далі викладаємо посередині склянку. Решту тіста ділимо на 16 частин. Формуємо як показано на видео.
4. Прибираємо склянку, змащуємо пиріг яйцем( можна жовтком). Випікаємо при 170-180 градусах 25-30 хв. Наш красивий пиріг готов.
Відео рецепт 👇
