Як смачно зробити Пиріг манник з мандаринами на кефірі на Новий Рік простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
2. Манка 1 склянку
3. Кефір 3,2% 1/2 склянки 🥛
4. Сметана 20% 1/2 склянки
5. Цукор 1/2 склянки
6. Яйце 2шт 🥚
7. Розпушувач 1ч.л.
8. Ванилька 1ч.л.
9. Консервовані мандарини 2 банки по 300гр 🍊
10. М’ята пару гілочок 🍃
11. Цукрова пудра 1ст.л.
12. Сіль, вершкове масло
Знадобиться роз’ємна форма 22см
Обсяг склянки – 300мл
Пиріг манник з мандаринами на кефірі на Новий Рік покроковий рецепт
1. Першим ділом замочуємо манку, змішуємо її з кефіром і сметаною і прибираємо в бік. До яйцям додаємо цукор і довго збиваємо міксером на великих швидкостях до повного розчинення цукру. В яєчну суміш перекладаємо набряклу манку і вже на першій швидкості акуратно перемешиваем.
2. В кінці акуратно силіконової лопаткою вмішуємо в тісто дольки мандаринок (відкладіть декілька для прикраси). Перелити тісто в змащену вершковим маслом форму і запікаємо в розігрітій до 180гр духовці 40 минут.
3. Готовий манник посипаємо цукровою пудрою і прикрашаємо часточками мандаринок і листочками м’яти. Все готово, розливайте чай, приємного апетиту 😋 P. S. Само собою замість мандаринок можна додати будь-які інші фрукти, але не у грудні 😎
