Пиріг равлик зі шпинатом і сиром з листкового тіста простий рецепт в духовці.
Інгредієнти
Листкове тісто-400 гр.(2 пласта)
Шпинат-400 гр.
Сирний сир-200 гр.(у мене домашня филодэльфия).
Різні сири-300 гр.( у мене був сулугуні і вершковий сир).
часник Сушений-1 ч. л.
Чаман-1 ч. л.
Пиріг равлик зі шпинатом і сиром з листкового тіста покроковий рецепт
1. Тісто розкачуємо по довжині, як показано на відео. Потім змащуємо змішаний сирний сир з часником і чаманом. Шпинат розрізаємо на маленькі шматочки і додаємо тертий сыр.
2. Викладаємо начинку на тісто, далі закручуємо тісто як показано на відео. Теж саме повторюємо з 2 пластом. Потім закручуємо тісто у вигляді равлика і закріплюємо зубочисткой.
3. Змащуємо равлика жовтком, посипаємо насінням кунжуту і відправляємо в заздалегідь розігріту духовку на 30-35 хвилин при 170° до готовности.
Відео рецепт 👇
