Дуже люблю такий смачний і швидкий пиріг з лісовими ягодами простий рецепт🍓 В цей раз взяла свіжу лохину і заморожені ягоди і просто злегка посипала цукром, вийшло дуже смачно! Продублюю рецепт тесту ще раз 🤞🏻 Завжди рада вашій підтримці і добрим коментарям якщо рецепт вам сподобався 🌱
Інгредієнти
250 г борошна
щіпка солі
125 г вершкового масла
60 г цукру
1 яйце
начинка:
300 г заморожених ягід
100 г чорниці
кілька столових ложок цукру
Пиріг з лісовими ягодами покроковий рецепт
1. Готуємо тісто. Змішуємо борошно з сіллю. Масло рубаємо на кубики і змішуємо з борошном до крошки.
2. Окремо яйця розтираємо з цукром і вливаємо масу до борошна з маслом. Все змішуємо і виходить щільне гарне тісто. Тісто прибираємо на 30 хвилин у холодильник.
3. Збираємо пиріг і випікаємо при 180 С близько години, зверху можна змастити яйцем для рум’яної корочки.
Відео рецепт 👇
