Пиріг зі сливами з крихтою з рисового борошна

Як зробити смачний Пиріг зі сливами з крихтою з рисового борошна рецепт простий в духовці.

Інгредієнти

Борошно рисова 220 р
Манка 220 р
Цукор 120 р
Яйце 2 шт
Олія рослинна 50 мл
Масло вершкове 70-80 р
Сливи 400-600 р
Ваніль або ванільний цукор⠀

Пиріг зі сливами з крихтою з рисового борошна покроковий рецепт

1. Змішуємо рисове борошно, манку і цукор. Ретельно перемішуємо і відкладаємо третину суміші в іншу ємність. В більшу частину суміші додаємо рослинне масло і яйця. Ретельно перемішуємо. Масло вершкове потерти на грубій терке.
2. У меншу частину сухої суміші додаємо вершкове масло і ваніль/ванільний цукор. Перетираємо в крихту. Застеляємо пергаментом форму для запікання і викладаємо велику частину теста.
3. Сливи відокремлюємо від кісточки і ріжемо на 2-4 частини. Викладаємо сливи поверх тіста. Посипаємо залишилася крихтою. Випікати при температурі 180° 35-45 минут.