Як смачно зробити Пишні панкейкі на кефірі на сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Для панкейків (на 6-8 шт.):
✅ 2 яйця
✅ 30 г цукру
✅ щіпка солі
✅ 230 мл кефіру
✅ 150 г борошна
✅ 8 г розпушувача
✅ 2 г соди
✅ 30 г вершкового масла⠀
Для чаю (на 1 л):
✅ 200 г свіжої або розмороженої обліпихи
✅ 2 апельсина
✅ 2 палички кориці
✅ 20 г імбиру
✅ 30 г меду
✅ 1 л окропу⠀
Пишні панкейкі на кефірі на сковороді покроковий рецепт
1. Поєднуємо яйця, цукор, сіль і кефір. Просіваємо борошно, додаємо розпушувач, соду і перемішуємо. Додамо розтоплене вершкове масло і перемішуємо сном.
2. Випікаємо на сухій сковороді на невеликому вогні з обох боків до золотистого кольору. Подаємо з вершковим маслом і медом. ⠀
3. Чай: Обліпиху трохи раздавливаем, додаємо нарізані апельсини, корицю, натертий імбир, мед і заливаємо кипятком.
4. Перемішуємо і даємо настояться.
Відео рецепт 👇
