Як смачно зробити простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Пишні пончики незвичайної форми, м’які і повітряні всередині, з хрусткою скоринкою зовні. Смачно, просто і завжди добре до чаю! Тісто для пампушок готується на дріжджах і виходить пузырчатым, а пончики ще більше роздуваються при смаженні, утворюючи апетитну скоринку.
Інгредієнти
🌺 250 мл тепле молоко
🌺 7 г сухі дріжджі
🌺 2 ст л цукор
🌺 Щіпка солі
🌺 Яйце
🌺 30 г масло або маргарин
🌺 +/- 450 – 500 г борошно
Для обсипання :
🌺 2 ст л цукор
🌺 7 г ванільний цукор
🌺 1 чл кориця
Пишні пончики покроковий рецепт
1. В чашу додаємо тепле молоко, цукор і дріжджі і залишаємо на 20 мин.
2. Далі додаємо яйце, щіпку солі, розтоплене вершкове масло або маргарин і борошно і замішуємо тісто, яке злегка липне до рукам.
3. Ставимо в тепле місце на растойку. Формуємо пончики як на відео, обсмажуємо і присипаємо присыпкой.
Відео рецепт 👇
