Привіт, мої дорогі! Сьогодні пропоную вам рецепт дуже смачного рулети з баклажанів. Рулети з баклажанів з сиром, часником, сметаною та яйцями простий рецепт домашній.
Інгредієнти
✅ 2-3 баклажана
✅ 160 г щільного сиру
✅ 4 яйця
✅ 110 г сметани
✅ 2 зубчики часнику
✅ сіль, перець за смаком
Рулети з баклажанів з сиром, часником, сметаною та яйцями покроковий рецепт
1. Баклажани наріжте на тонкі слайсы, залийте водою, додайте сіль і залиште на 15 хвилин. Потім воду злийте і викладіть баклажани на деко, застелене пергаментом. Запікайте баклажани при 200 градусах 15-20 мин.
2. Для начинки яйця відваріть і натріть на крупній тертці. Змішайте сир, сметану, яйця, подрібнений часник, зелень, додайте сіль і перець по вкусу.
3. Коли баклажани будуть готові і охолонуть, візьміть харчову плівку і на неї внапуск викладіть слайсы баклажан, зверху розподіліть начинку і загорніть в щільний рулет.
4. Приберіть на пару годин в холодильник, потім зніміть харчову плівку і наріжте рулет на порційні кусочки.
5. Така закуска виходить дуже смачною 🔥 обов’язково приготовьте.
Відео рецепт 👇
