Як смачно зробити Рис з овочами і курячими ніжками простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Приготуємо шалено смачне і дуже красиве блюдо, яке дуже яскраво буде виглядати на столі.
Інгредієнти
Гомілки 2 кг
Олія 100 мл
Томатна паста 1 ст. л
Часник 2 зубчики
Цибуля ріпчаста 1 шт
Перець червоний солодкий 1 шт
Кінза 100 г🌿
Сіль, перець за смаком
Приправа універсальна
Кавказька сіль
Інгредієнти для гарніру :
Рис пропарений довгий 2 ст
Окріп 4 ст
Масло рослинне 70 мл
Куркума 0.5 ч. л
Морква 2 шт
Сіль, перець за смаком
Рис з овочами і курячими ніжками покроковий рецепт
1. На маслі під кришкою обсмажуємо гомілки, додаємо нарізану півкільцями цибулю, соломками перець і часник. Всі разом гарненько тушкуємо, додаємо томатну пасту, розведену водою (100 мл).
2. Тушкуємо ще 5 -7 хвилин додаємо мелконарезанного кінзу. Ось і все, бомба готова, це дуже смачно. На окріп додаємо масло, перець, куркума,рис, нарізану моркву як на відео, сіль, перець за смаком, гарненько перемешиваем.
3. Закриваємо кришкою і готуємо на повільному вогні 15 хвилин. (Рис виходить розсипчастим і дуже смачним) Далі красиво перекладаємо на блюдце і подаємо!
Відео рецепт 👇
