Що може бути швидше мафінів в приготуванні? Приділіть 10хвилин і порадуйте близьких смачною домашньою випічкою після важкого робочого дня. Як зробити шоколадні мафіни з чорною смородиною рецепт простий.
Інгредієнти
130гр борошна
80гр цукру
60гр вершкового масла
1яйцо
20гр какао
50гр молока
50гр сметани (15%)
Щіпка солі
6г розпушувача
50гр ягід (у мене чорна смородина)
Шоколадні мафіни з чорною смородиною покроковий рецепт
1. В глибокій чаші змішати об’єднати борошно, цукор, какао, сіль і розпушувач. Перемішати. Додати яйце, молоко, сметану, розтоплене і охолоджене вершкове масло.
2. Перемішати за допомогою міксера до об’єднання інгредієнтів. В останню чергу додати ягоди(можна будь-яку іншу, навіть заморожену). Для зручності викласти тісто в кондитерський мешок.
3. Заповнити паперові форми наполовину. Випікати в розігрітій до 180С духовці 25 хвилин. Ви самі переконаєтеся, як швидко вони готуються! А які вкууусные!
