Як зробити Шоколадний крем з вершків і згущеного молока для торта простий рецепт.
Інгредієнти
Згущене молоко – 360 р
Вершки 33% – 360 р
Білий шоколад – 100 г
Молочний шоколад – 200 г
Шоколадний крем з вершків і згущеного молока для торта покроковий рецепт
1. В каструлю з товстим дном помістіть 360 г згущеного молока і 180 г вершків. Добре перемішайте, поки маса не стане теплою. Додайте шоколад і перемешайте.
2. Коли маса почне закипати, вимкніть вогонь і додайте білий шоколад. Перемішайте, поки він повністю не розтане. Додайте ще вершків і перемішайте, поки маса не стане м’якою і кремообразной.
3. Готово! Це крем можна збивати. Можна використовувати як начинку для торта, крем для капкейка 😍
